taobao 发表于 2014-5-29 14:42:40

加盟店武汉久久精武绝味鸭脖子料制作技术配方做法 小吃技术配方

加盟店武汉久久精武绝味鸭脖子料制作技术配方做法 小吃技术配方

一:项目特点
特点：精武鸭脖以香、麻、辣为主，吃时不麻不辣，可一旦停下来则香辣味无穷。鸭脖讲究凉吃，光啃肉，鸭脖肉为"活肉"层次分明，颇有嚼劲，肉啃完后，则吸吮骨节间的骨髓，"滋溜"一声，令人颇有一种成就感。最后喜辣者可将骨头嚼碎，细品慢吸，体验"齿留香"而余味悠长。
卖点：精武鸭脖在烈日炎炎的夏天，男士们佐以啤酒，三、五个朋友聚在一起，就着几根鸭脖、鸭头、鸭掌聊天调侃既开心，辣得又过瘾。在寒冷的冬天，因天气寒冷，而使人不想进餐，但如果啃着鸭脖、鸭头、喝着白酒立刻胃口大开，同时也可驱寒保暖，辣味能打开人的毛孔，让您大汗淋漓，边啃边出汗。而且它也是一种休闲食品，在有些城市的地铁、公交车上经常看到，人们在车上食用，也是外出野餐、旅游、在家看电视的最佳伴侣。
妙处：精武鸭脖采用祖传千年古方加以现代科技，它用二十多种中药材及纯天然香料，它虽然口味香辣、营养丰富，但脂肪含量较低，经常食用，能补充人体必须的蛋白质、维生素E、维生素B等多种营养成分。中草药具有补脾益气、润肺止咳、清热消肿，而且还能养颜滋补，是极好的美容佳品。正宗的精武鸭脖具有独特的色、香、味1、观色：
优质鸭脖是不含色素的，通常用红曲米、甘草等天然产物着色。许多水货因为不了解秘方，往往用色素上色，颜色很鲜艳，让人恶心。
2、闻味：
辣鸭脖的香味是肉的自然香和三十多种中草药卤制出的综合味道，是天然的鲜香，不含任何化学添加剂。假冒的鸭脖含有化工香精等药剂，有刺鼻味。
3、品尝：
正宗的产品吃到嘴里，特别有回味，骨头里也有特别的香味。
4、回味：
辣鸭脖并非是越辣、越麻才好。好的鸭脖辣嘴不辣喉，人口不辣，越吃越有回味。肉质富有弹性，有嚼劲、肉质细腻、香辣可口，好像牛肉干，久吃不腻。
效益分析以鸭脖子为例：
生鸭脖子市场批发价在1.6-2元/根，加工成成品后，市场销售价在4.0元/根，销售每个至少可获利
2.2元/根。日销售至少300根以上（武汉市场现销售价4元/根）。
300根/天×（4.0元/根售价-1.8元/根进价）=660元/天
660元/天×30天=19800元×12个月=23.76万元/年以鸭头为例：
生鸭头市场批发价在1-1.2元/个，加工成成品后，市场销售价在2.5-3元/个，销售每个至少获利在1.5元/个，日销售量在300个
以上（武汉市场现销售价3元/个）。
300个/天×(3.0元/个售价-1.5元/个进价)=450元/天
450元×30天=13500元×12个月=16.2万元/年
以整鸭为例：
生鸭一般挑选3斤左右合适，市场批发价3.5元/斤左右，每只成本10.5元，加工消耗成本0.5元/只，共计成本11元/只。鸭的出品率可达60%左右，生鸭制成成品重量为1.8斤，市场销售价13-15元不等。日销售量最少在20只以上。
13元/斤×1.8斤=23.40元/只×20只=468元/天
468元/天×30天=14040元×12个月=16.85万元/年
以上未计其它产品的销售收入，其它产品利润更高。以一个居住10万人口左右的小县、市来计算，年利润至少在30万元以上，有成功经营案例。因每个地区的价格不同,以上的进价与售价仅供参考，请结合现在当地价格按此方法计算即可。
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taobao 发表于 2014-6-2 23:11:31

过来看看的

taobao 发表于 2014-6-4 19:17:54

有道理。。。

knj133 发表于 2014-9-1 21:59:49

味鸭脖子料制作技术

yuxin32 发表于 2014-9-17 13:37:23

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scxzxxx 发表于 2014-9-29 20:30:38

其它产品利润更高

liangjie1688 发表于 2014-11-8 11:13:13

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1134988864 发表于 2014-11-18 18:54:30

精武绝味鸭脖子料制作技术配

1134988864 发表于 2014-11-18 18:54:48

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大淘宝 发表于 2014-11-25 22:29:09

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yuxin32 发表于 2014-11-29 13:18:19

谢谢淘宝资源吧分享！

yangji688 发表于 2015-10-20 09:53:30

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dn1123 发表于 2016-2-25 21:37:02

谢谢分享，很好的资源。

lovethl 发表于 2016-8-17 10:40:25

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zcd686868 发表于 2016-10-6 16:12:49

我抢、我抢、我抢沙发~

好口福御品店 发表于 2016-10-13 17:04:31

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jay6636 发表于 2016-10-14 02:51:12

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zcd686868 发表于 2016-10-19 09:52:24

感谢楼主的无私分享！

kehui0706 发表于 2017-2-27 01:50:12

帮帮顶顶！！

anan8888 发表于 2017-3-2 02:58:55

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a4415324 发表于 2017-3-30 17:11:26

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abc731049659 发表于 2017-4-5 23:40:13

E: 加盟店武汉久久精武绝味鸭脖子料制作技术配方做法 小

偏执狂 发表于 2017-4-30 16:06:19

RE: 加盟店武汉久久精武绝味鸭脖子料制作技术配方做法 小吃技术配方 [修改]

zhanghongge868 发表于 2017-5-3 09:02:10

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elecdiy 发表于 2017-5-10 22:37:25

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kkb001 发表于 2017-7-19 20:31:10

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ztb2002 发表于 2017-7-22 18:20:37

弟弟顶顶顶顶顶多多

yining 发表于 2017-8-24 21:09:39

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两颗 发表于 2017-8-28 15:25:23

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徐崇闵 发表于 2017-9-6 13:21:27

射灯的的 的的的的的的的

laoni 发表于 2017-9-11 08:12:09

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libing 发表于 2018-2-17 17:05:46

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zxcvb 发表于 2018-2-23 23:21:44

绝世好文，不得不顶

小王爷 发表于 2018-2-26 11:45:20

492169153 发表于 2018-3-4 21:06:16

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归去来 发表于 2018-3-8 19:59:17

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qqdaye 发表于 2018-3-12 10:30:54

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ybpg1968 发表于 2018-4-27 09:43:16

精武绝味鸭脖子料制作技术配方做法

793158886 发表于 2018-4-27 21:23:46

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pur211 发表于 2018-5-5 11:14:19

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曹州人家 发表于 2018-6-4 16:05:29

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wx_pf1JHVi3 发表于 2018-8-4 16:19:38

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wx_o3vYaaYY 发表于 2018-8-6 02:13:09

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ninyepkawp 发表于 2018-8-13 15:15:28

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646984938 发表于 2018-9-7 16:54:29

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半生ヾ少年 发表于 2018-9-17 17:52:00

法撒旦撒飞洒发的地方撒

415635137 发表于 2018-10-14 17:46:16

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a767908648 发表于 2018-10-18 21:46:18

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53992567 发表于 2018-11-4 16:48:23

真是 收益 匪浅

dgj603 发表于 2018-12-29 13:09:58

绝味鸭脖子料制作技术配方做

ting10555 发表于 2019-2-12 11:26:28

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lh6630933 发表于 2019-2-13 22:15:02

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18255038968 发表于 2019-2-14 20:28:38

追逐无限 发表于 2019-2-15 10:58:25

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mao971105082 发表于 2019-2-22 02:23:58


http://www.xunibaoku.com/forum.php?mod=post&action=reply&fid=355&tid=1112

okmokm 发表于 2019-3-21 17:37:19

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上一次徘徊 发表于 2019-3-21 19:24:35

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二手玫瑰 发表于 2019-3-24 20:06:14

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t800 发表于 2019-4-11 17:23:30

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liangli5203 发表于 2019-4-19 15:06:42

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韩韩 发表于 2019-4-23 13:34:41

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ray2028 发表于 2019-4-27 14:36:57

牛鹿而他剃度不揉哦去啦rjtbduehvd

万点荷钱贴水浮 发表于 2019-5-7 10:52:13

看贴回复是美德，谢谢虚拟宝库的分享

zy3950696 发表于 2019-5-19 23:41:55

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ssxy273687471 发表于 2019-5-20 04:02:15

感谢分享！


                                        藏起来的小尾巴,不让你看!

imo2- 发表于 2019-5-23 00:07:53

哈哈哈哈哈哈哈

而已_hZ7EC 发表于 2019-6-19 12:36:30

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c21xjh 发表于 2019-9-16 10:43:17

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w5525976 发表于 2019-10-14 06:19:27

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ld2ll1314 发表于 2019-10-14 07:33:58

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78853919 发表于 2019-10-14 22:18:56

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迷惘 发表于 2019-10-14 23:04:33

看帖回帖是美德！谢谢虚拟宝库网分享！

zm123123 发表于 2019-10-18 22:20:40

如果你喜欢教程，请支持正

じ☆假如没有如 发表于 2019-10-19 10:26:46

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13825050527 发表于 2019-11-13 17:30:02

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yidu333555 发表于 2019-11-14 11:53:07

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fjw4074405 发表于 2020-2-6 17:35:44

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123456 发表于 2020-2-7 21:14:31

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slm_pk 发表于 2020-2-8 17:10:04

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tianbogz 发表于 2020-2-9 10:11:54

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78853919 发表于 2020-3-3 14:54:07

辣鸭脖的香味是肉的自然香

78853919 发表于 2020-3-21 10:28:55

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King429 发表于 2020-4-11 21:53:49

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0℃。 发表于 2020-4-11 22:32:32

一:项目特点
在当地价格按此方法计算即可。

poiuji88888 发表于 2020-8-28 12:27:35

看帖回帖是美德！看帖回帖是美德！看帖回帖是美德！看帖回帖是美德！

15210299255 发表于 2020-9-3 18:25:22

感谢无私分享！支持一下啦

zhifan 发表于 2020-10-27 10:06:18

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xieyoude 发表于 2021-3-7 21:19:07

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libing 发表于 2021-3-14 21:42:07

路过，学习下路过，学习下

yl6016 发表于 2021-5-9 20:09:30

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348448452 发表于 2021-6-8 17:26:24

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纹诚 发表于 2021-6-8 17:48:45

弱弱的冒个泡！

42天努力减肥已 发表于 2021-6-18 15:48:19

相当不错相当不错

907470280 发表于 2021-7-8 10:37:35

pengzhen 发表于 2021-8-6 11:23:45

12345667866

袁东 发表于 2021-10-27 02:05:20

学习了 确实不错

247836901 发表于 2021-11-3 22:30:36

111111111收益 匪浅我是来刷分的有竞争才有进步

宫成刚 发表于 2022-6-23 20:53:06

写的真的很不错

93841161 发表于 2022-6-24 17:35:51

的点点滴滴多多多多多多

古月清风 发表于 2022-7-1 16:41:15

我路过..

liwuchengguilin 发表于 2022-7-14 01:03:22

有道理。。。

莲子 发表于 2022-8-25 18:28:25

谢谢楼主！

悠然网络 发表于 2022-10-6 12:26:25

我路过..我是来刷分的

97877252 发表于 2022-11-5 11:18:02

任天野吧让他

97877252 发表于 2022-11-5 17:04:06

大师赛多阿萨德a

18803606209 发表于 2022-12-9 08:08:50

11111111

ztb2002 发表于 2023-4-5 23:12:42

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