taobao 发表于 2014-5-29 17:48:39

面包大全视频教程 孟老师100道面包制作方法 小吃技术配方资料

面包大全视频教程 孟老师100道面包制作方法 小吃技术配方资料

内容包含:彩图资料教程+配套视频共290M
1、孟老师的100道面包 160页彩页(电子书PDF格式)介绍100种面包做法

2、面包配套视频1(视频)

3、面包配套视频2(视频)

4、面包配套视频3(视频)

5、面包配套视频4(视频)

6、面包配套视频5(视频)

下面为五个视频的目录:

面包制作的基本流程
1、机器搅拌面团
2、基本发酵
3、分割面团
4、滚圆面团
5、大面团滚圆
6、基本整形
7、最后发酵
8、烘烤
9、手工揉面
10、面团搅拌程度
11、基本发酵检视
12、烘烤程度检视
1-1 咖啡面包的制作过程
1-2 杏仁片面包的制作过程
1-3 乳酪花环面包的制作过程
1-4 抹茶红豆面包的制作过程
1-5 三味小菠萝面包的制作过程
2-1 浓香鲔鱼面包的制作过程
2-2 肉松海苔面包的制作过程
2-3 墨鱼香蒜面包的制作过程
2-4 金黄沙拉面包的制作过程
3-1 白吐司的制作过程
3-2 杏仁奶香吐司的制作过程
3-3 麦汁红糖吐司的制作过程
4-1 拖鞋面包的制作过程
4-2 麦穗面包的制作过程
5-1 枸杞面包的制作过程
5-2 五环红糖蜜面包的制作过程
5-3 桂圆酒香面包的制作过程
5-4 黑麦片八宝面包的制作过程
6-1 潘妮托妮的制作过程
6-2 芝麻脆片的制作过程
6-3 金牛角面包的制作过程
**** Hidden Message *****

taobao 发表于 2014-5-30 00:29:30

帮帮顶顶!!

taobao 发表于 2014-6-4 21:07:00

沙发!沙发!

knj133 发表于 2014-9-2 06:59:16

参与/回复主题 关闭
RE: 面包大全视频教程 孟老师100道面包制作方

scxzxxx 发表于 2014-9-30 20:55:27

面包的制作过程

1134988864 发表于 2014-11-20 16:55:30

教程 孟老师100道面包制作方法

benwei111 发表于 2014-11-28 20:03:46

这东西我收了!谢谢楼主!

bill8101 发表于 2016-4-15 21:16:02

真的假的,不过还是先谢了

春999 发表于 2016-8-28 12:59:58

这东西我收了!谢谢楼主!

jay6636 发表于 2016-10-16 07:10:34

sssssssssssssssssssssss

独酌咖啡| 发表于 2016-10-18 13:03:00

{:3_41:}{:3_41:}

anan8888 发表于 2017-3-12 01:27:54

1111111111111111111111111111

abc731049659 发表于 2017-4-6 16:22:50

包大全视频教程 孟老师100道面包制

tanmiao945 发表于 2017-5-3 22:21:05

的点点滴滴多多多多多多多多多多多多多多多多多

elecdiy 发表于 2017-5-10 21:33:44

面包大全视频教程

13247797958 发表于 2017-6-1 09:10:47

相当不错,感谢无私分享精神!

ztb2002 发表于 2017-7-23 07:29:55

顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶

两颗 发表于 2017-8-28 18:03:21

22222222222222222

laoni 发表于 2017-9-11 09:51:32

111111111111111111111111111111

aaron8810 发表于 2017-11-3 21:43:32

66666666666666

aaron8810 发表于 2017-11-3 21:44:28

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xhz25557 发表于 2017-11-4 09:49:15

面包大全视频教程 孟老师100道面包制作方法

libing 发表于 2017-11-21 00:39:15

查看帖子内容

知行合一 发表于 2018-1-3 08:52:21

wencongyang 发表于 2018-1-3 16:55:38

面包大全视频教程 孟老师100道面包制作方法 小吃技术配方资料

jouhson 发表于 2018-1-8 11:15:55

孟老师100道面包制作方法 小吃技术配方资料 [修改]
高级模式

xiaoshiniudao12 发表于 2018-2-10 15:26:13

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2862155949 发表于 2018-3-26 16:34:47

面包大全视频教程 孟老师100道面包制作方法 小吃技术配方资料

yyz111 发表于 2018-4-10 16:12:49

孟老师100道

6299835 发表于 2018-4-12 20:52:13

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hnjz8181499 发表于 2018-6-20 22:07:21

面包大全视频教程 孟老师100道面包制作方法

pengzhen 发表于 2018-6-21 14:57:37

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wx_pf1JHVi3 发表于 2018-8-3 16:33:11

面包大全视频教程 孟老师100道面包制作方法 小吃技术配方资料

曹州人家 发表于 2018-8-12 03:06:05

哦哦哦哦哦哦

wx_o3vYaaYY 发表于 2018-8-15 15:59:19

11111111111111

53992567 发表于 2018-11-3 23:57:01

这东西我收了!谢谢楼主!

quvv 发表于 2018-11-6 09:14:36

楼主辛苦了!

dgj603 发表于 2019-1-23 12:46:37

老师100道面包制作方

pp88556677 发表于 2019-1-23 21:56:18

1324233563456346354

皇后娘娘 发表于 2019-2-5 12:41:19

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mao971105082 发表于 2019-2-21 04:27:47


http://www.xunibaoku.com/forum.php?mod=post&action=reply&fid=355&tid=1162

okmokm 发表于 2019-3-23 16:54:10

法国哥哥哥哥哥哥哥哥哥哥哥哥过过过古古怪怪

leee101 发表于 2019-4-14 13:03:10

let me see, thanks a lot.

韩韩 发表于 2019-4-23 14:46:00

v5buv5buv5bu

ssxy273687471 发表于 2019-5-20 14:34:53

感谢分享!


                                        藏起来的小尾巴,不让你看!

imo2- 发表于 2019-5-22 17:15:55

哈哈哈哈哈哈哈

好口福御品店 发表于 2019-5-25 18:51:47

222222222222222222

而已_hZ7EC 发表于 2019-6-17 18:49:37

11111111111111111

奋斗776 发表于 2019-8-19 18:08:05

111111111111111111111111111111111111111111111

fls2018 发表于 2019-9-6 20:46:37

........................

13825050527 发表于 2019-11-15 14:02:56

fdsfasdfsdafasdfsdsd

je50 发表于 2019-12-31 11:42:02

:handshake

fjw4074405 发表于 2020-2-6 01:06:08

面包大全视频教程 孟老师100道面包制作方法 小吃技术配方资料

slm_pk 发表于 2020-2-6 21:04:17

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小石头764 发表于 2020-10-13 08:21:40

楼主辛苦了!

xieyoude 发表于 2021-3-14 11:02:44

面包大全视频教程 孟老师100道面包制作方法 小吃技术配方资料

libing 发表于 2021-3-15 13:37:29

路过,学习下路过,学习下

天道 发表于 2021-3-20 19:34:49

907470280 发表于 2021-8-10 15:06:09

scl520zj 发表于 2021-11-9 16:30:04

不知该说些什么

duwuchunqiu 发表于 2021-11-9 19:45:12

4124325234135325454534

chengfei 发表于 2022-1-5 15:20:10

:):):)

海滨流浪儿 发表于 2022-4-11 15:29:27

有道理。。。

宫成刚 发表于 2022-6-25 21:06:14

路过,学习下

古月清风 发表于 2022-6-26 11:31:06

沙发!沙发!

wang1688 发表于 2022-6-26 12:23:39

路过,学习下

1308612998 发表于 2022-6-26 15:53:11

支持顶起来:lol

古月清风 发表于 2022-6-27 13:10:32

楼主辛苦了!

93841161 发表于 2022-6-27 16:08:58

的点点滴滴多多多多多多多

haifeng 发表于 2022-7-24 02:34:45

楼主辛苦了!

莲子 发表于 2022-8-25 20:29:29

有竞争才有进步

悠然网络 发表于 2022-10-6 10:27:42

谢谢分享!我是来刷分的

ztb2002 发表于 2023-4-10 22:10:20

888888888888

ztb2002 发表于 2023-4-11 15:29:17

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