taobao 发表于 2014-6-7 15:16:01

加盟店武汉久久精武绝味鸭脖子料制作技术配方做法 小吃技术配方

加盟店武汉久久精武绝味鸭脖子料制作技术配方做法 小吃技术配方

一:项目特点
特点：精武鸭脖以香、麻、辣为主，吃时不麻不辣，可一旦停下来则香辣味无穷。鸭脖讲究凉吃，光啃肉，鸭脖肉为"活肉"层次分明，颇有嚼劲，肉啃完后，则吸吮骨节间的骨髓，"滋溜"一声，令人颇有一种成就感。最后喜辣者可将骨头嚼碎，细品慢吸，体验"齿留香"而余味悠长。
卖点：精武鸭脖在烈日炎炎的夏天，男士们佐以啤酒，三、五个朋友聚在一起，就着几根鸭脖、鸭头、鸭掌聊天调侃既开心，辣得又过瘾。在寒冷的冬天，因天气寒冷，而使人不想进餐，但如果啃着鸭脖、鸭头、喝着白酒立刻胃口大开，同时也可驱寒保暖，辣味能打开人的毛孔，让您大汗淋漓，边啃边出汗。而且它也是一种休闲食品，在有些城市的地铁、公交车上经常看到，人们在车上食用，也是外出野餐、旅游、在家看电视的最佳伴侣。
妙处：精武鸭脖采用祖传千年古方加以现代科技，它用二十多种中药材及纯天然香料，它虽然口味香辣、营养丰富，但脂肪含量较低，经常食用，能补充人体必须的蛋白质、维生素E、维生素B等多种营养成分。中草药具有补脾益气、润肺止咳、清热消肿，而且还能养颜滋补，是极好的美容佳品。正宗的精武鸭脖具有独特的色、香、味1、观色：
优质鸭脖是不含色素的，通常用红曲米、甘草等天然产物着色。许多水货因为不了解秘方，往往用色素上色，颜色很鲜艳，让人恶心。
2、闻味：
辣鸭脖的香味是肉的自然香和三十多种中草药卤制出的综合味道，是天然的鲜香，不含任何化学添加剂。假冒的鸭脖含有化工香精等药剂，有刺鼻味。
3、品尝：
正宗的产品吃到嘴里，特别有回味，骨头里也有特别的香味。
4、回味：
辣鸭脖并非是越辣、越麻才好。好的鸭脖辣嘴不辣喉，人口不辣，越吃越有回味。肉质富有弹性，有嚼劲、肉质细腻、香辣可口，好像牛肉干，久吃不腻。
效益分析以鸭脖子为例：
生鸭脖子市场批发价在1.6-2元/根，加工成成品后，市场销售价在4.0元/根，销售每个至少可获利
2.2元/根。日销售至少300根以上（武汉市场现销售价4元/根）。
300根/天×（4.0元/根售价-1.8元/根进价）=660元/天
660元/天×30天=19800元×12个月=23.76万元/年以鸭头为例：
生鸭头市场批发价在1-1.2元/个，加工成成品后，市场销售价在2.5-3元/个，销售每个至少获利在1.5元/个，日销售量在300个
以上（武汉市场现销售价3元/个）。
300个/天×(3.0元/个售价-1.5元/个进价)=450元/天
450元×30天=13500元×12个月=16.2万元/年
以整鸭为例：
生鸭一般挑选3斤左右合适，市场批发价3.5元/斤左右，每只成本10.5元，加工消耗成本0.5元/只，共计成本11元/只。鸭的出品率可达60%左右，生鸭制成成品重量为1.8斤，市场销售价13-15元不等。日销售量最少在20只以上。
13元/斤×1.8斤=23.40元/只×20只=468元/天
468元/天×30天=14040元×12个月=16.85万元/年
以上未计其它产品的销售收入，其它产品利润更高。以一个居住10万人口左右的小县、市来计算，年利润至少在30万元以上，有成功经营案例。因每个地区的价格不同,以上的进价与售价仅供参考，请结合现在当地价格按此方法计算即可。**** Hidden Message *****


angels 发表于 2014-6-12 10:02:14

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188518113 发表于 2014-9-10 10:32:52

路过！！！
不发表意见……

188518113 发表于 2014-9-10 15:03:34

顶起来…………

yujiang 发表于 2014-9-21 22:45:53

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思嘉874 发表于 2016-3-18 19:37:35

加盟店武汉久久精武绝味鸭脖子料制作技术

好口福御品店 发表于 2016-10-17 22:25:48

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liaojunkai 发表于 2016-10-18 12:31:38

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独酌咖啡| 发表于 2016-10-18 16:20:29

{:3_41:}{:3_41:}

huybin 发表于 2016-10-25 18:08:02

小手一抖，钱钱到手！

491500919 发表于 2016-11-1 13:15:07

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tanmiao945 发表于 2017-5-3 23:20:17

的点点滴滴多多多多多多多多多多多多多多多多多多

elecdiy 发表于 2017-5-10 17:54:04

加盟店武汉久久精武绝味鸭脖子料制作技术配方做法

yuran 发表于 2017-5-10 18:31:41

麻烦你快乐的进口发动机克雷格金克拉烦死了空间

kkb001 发表于 2017-7-19 20:29:11

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laoni 发表于 2017-9-11 16:33:07

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逐梦者 发表于 2017-10-2 04:16:34

嘿嘿,这个可以有！！...

刘锋 发表于 2017-10-5 19:52:30

在当地价格按此方法计算即可

dongpeng9003 发表于 2017-10-5 20:01:00

好吃啊。。。。

libing 发表于 2017-10-5 22:58:07

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帅帅的四哥 发表于 2017-10-9 23:20:21

精武绝味鸭脖子料制作技术配方做法

mxc 发表于 2017-10-15 12:26:46

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djfanliang 发表于 2017-10-19 20:03:00

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lkiaja 发表于 2017-10-19 20:25:45

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yc5429 发表于 2017-10-20 13:40:14

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wzw700412 发表于 2017-10-21 21:39:19

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lichuangjoy 发表于 2017-10-23 14:22:45

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aaron8810 发表于 2017-11-3 21:56:33

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深海救赎者 发表于 2017-11-12 10:46:36

啊啊啊啊啊啊啊啊啊

多微笑多开心 发表于 2017-11-12 14:59:25

看帖回帖是美德！谢谢虚拟宝库网分享！

hugo83 发表于 2017-11-15 11:51:02

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171326862 发表于 2017-11-15 13:15:28

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不要贪睡 发表于 2017-11-16 04:12:29

相当不错，感谢无私分享精神！

793158886 发表于 2017-11-26 09:02:28

哈哈哈哈或或

649552800 发表于 2017-12-1 10:36:59

卧槽 真的有个这东西花洒

lynn8623 发表于 2017-12-8 13:00:16

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qihuimanwu 发表于 2018-1-17 20:17:55

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a6133150 发表于 2018-1-17 22:57:52

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罗258 发表于 2018-1-18 16:23:10

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吉祥如意 发表于 2018-1-29 21:45:39

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rijedhdn 发表于 2018-1-30 20:20:07

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xiaoshiniudao12 发表于 2018-2-9 19:16:24

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492169153 发表于 2018-3-4 21:06:37

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知行合一 发表于 2018-3-5 20:04:02

jouhson 发表于 2018-3-19 22:39:47

汉久久精武绝味鸭脖子料

2862155949 发表于 2018-3-24 20:02:42

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海边赏末日 发表于 2018-3-25 10:07:23

十分大合伙人热阿瑟软件和

小王爷 发表于 2018-3-30 19:55:19

yyz111 发表于 2018-4-10 09:32:34

加盟店武汉久久精武绝味

wednit 发表于 2018-4-10 10:23:16

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6299835 发表于 2018-4-11 17:53:37

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pur211 发表于 2018-5-5 11:46:20

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yht52119 发表于 2018-5-18 18:54:31

武绝味鸭脖子料制

xiang860829 发表于 2018-5-19 10:12:39

这个厉害了，看看看看。。。。。

天蝎 发表于 2018-5-19 11:53:46

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小猴 发表于 2018-6-8 14:42:44

的撒的撒点撒点撒点撒到

fjw4074405 发表于 2018-6-12 00:39:27

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wx_o3vYaaYY 发表于 2018-7-18 16:32:22

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222剑来 发表于 2018-7-20 20:13:07

人口左右的小县、市来计算，年利润至少在30万元以上，

wx_pf1JHVi3 发表于 2018-7-29 14:46:39

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szl888 发表于 2018-7-29 14:47:37

jbn800 发表于 2018-8-3 22:28:02

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602103 发表于 2018-8-29 10:01:34

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646984938 发表于 2018-9-7 16:53:00

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dgj603 发表于 2019-2-16 17:34:25

武绝味鸭脖子料制作技术配

lh6630933 发表于 2019-3-4 00:01:53

、精武久久鸭脖技术

1270630052 发表于 2019-3-5 04:16:01

谢谢楼主无私奉献

1753243007 发表于 2019-4-18 11:08:41

这东西我收了！谢谢楼主！

liangli5203 发表于 2019-4-19 15:05:17

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而已_hZ7EC 发表于 2019-7-8 10:35:23

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78853919 发表于 2019-7-8 16:59:22

路过，支持一下啦

c21xjh 发表于 2019-9-16 10:22:36

顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶大大大

13825050527 发表于 2019-11-18 10:01:42

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slm_pk 发表于 2020-2-3 19:08:57

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落叶思华 发表于 2020-3-13 20:43:46

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78853919 发表于 2020-3-16 00:35:38

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聚散随缘，重新 发表于 2020-3-16 15:51:32

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xieyoude 发表于 2021-3-23 16:45:53

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化晓伟 发表于 2021-4-1 08:54:49

看帖回帖是美德！收益 匪浅

海上孤灯 发表于 2022-8-20 19:31:59

这是什么东东啊

悠然网络 发表于 2022-10-5 22:03:13

钱钱到手！不错不错

97877252 发表于 2022-10-28 20:32:15

帮帮顶顶！

97877252 发表于 2022-10-30 22:49:57

写的真的很不错
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