taobao 发表于 2014-5-14 22:56:56

100种蘸料 味碟 小料 麻酱 辣酱技术配方 小吃酱料海鲜酱串串香用

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《蘸料味碟料汁配方制作技术》主要内容包括100种常用蘸料、味碟、小料、腌料、
料汁、香辣料、味料粉、干料、调味汁、卤水等做法（详细内容见下）。该配方内
容翔实、配方用料用量精确、制作方法详细，易于学习操作；本技术资料共18页约
13300字。



您购买的宝贝包括1个配方文件(含100种)，内容概况如下：

■蘸料味碟料汁配方制作技术的部分：

生油味碟、油醋味碟、香油味碟、豆瓣味碟、口水味碟、烧椒味碟、酸辣味碟、蒜

末味碟、蒜香干油味碟、糊辣姜汁味碟、麻酱味碟、红油味碟、芝麻酱味碟、腐乳

酱蘸料、沙茶酱蘸料、麻酱蘸料、芝麻酱蘸料、花生酱蘸料、辣油蘸料、XO酱蘸料、

辣椒酱蘸料、麻辣酱蘸料、烧烤酱蘸料、海鲜酱油碟、蒜泥香油碟、麻酱腐乳碟、

香醋葱油碟、麻酱小料、蒜泥小料、海鲜汁小料、孜然香料小料、鲜椒小料、海鲜

味碟、海鲜汁、香辣XO酱、港式海鲜汁、香辣酱、肥牛汁、玫瑰辣椒、五味辣酱、

香菌玉米酱、复合黑椒酱、海鲜豉油汁、香辣牛肉酱、梅子茄汁酱、青一色小料、

香辣小料、特制红油、海鲜汁、海鲜汁蘸料、肥牛沙茶酱蘸料、沙茶酱味碟、豆捞

菌王酱、特级海鲜汁、东来顺火锅蘸料金牌麻酱、东来顺调料双拼、刘一手火锅美

味蘸料、刘一手火锅调味专用油、花溪清汤鹅专用蘸水料、自制椒盐味碟、老干妈

味碟、香油腐乳味碟、蒜蓉味碟、烧烤蘸料、蘸料油、柠檬蘸碟、蜜汁味蘸碟、原

味蘸碟、家常味汁、秘制鸡汤味汁、秘制豆瓣红油、干烧味汁、自制海鲜味汁、麻

辣味汁、百味汁、鲜花椒油、鲜味汁、秘制香料粉、鲜辣豆瓣辣味汁、生拌味汁、

五香豆瓣酱味汁、豉椒蚝味汁、烤肉香料粉、特制香料粉、沙锅米线专用酱料、自

制老卤水、秘制香料粉、复合飘香粉料、秘制十三香粉料等。

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taobao 发表于 2014-5-16 14:27:36

过来看看的

knj133 发表于 2014-9-1 23:40:36

小料 麻酱 辣酱技术配

1134988864 发表于 2014-11-19 20:30:56

料 麻酱 辣酱技术配方

benwei111 发表于 2014-11-28 20:45:02

看帖回帖是美德！谢谢淘宝资源吧分享！[:lol

jay6636 发表于 2016-10-16 02:05:21

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ztb2002 发表于 2017-3-21 07:18:28

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deng521241 发表于 2017-3-28 15:51:11


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a4415324 发表于 2017-3-30 15:22:39

100种蘸料 味碟 小料 麻酱 辣酱技术配方 小吃酱料海鲜酱串串香用

abc731049659 发表于 2017-4-6 10:54:15

0种蘸料 味碟 小料 麻酱 辣酱技术配方 小吃酱料海鲜

elecdiy 发表于 2017-5-16 11:05:51

小吃酱料海鲜酱串串香用

Crackasmile 发表于 2017-5-16 17:09:00

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dgj603 发表于 2017-5-29 13:29:29

辣酱技术配方 小吃酱料

ssnh666 发表于 2017-5-29 20:02:40

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好口福御品店 发表于 2017-6-5 23:25:23

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修心 发表于 2017-6-6 21:19:35

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loyi1188 发表于 2017-6-12 20:43:01

相当不错，感谢无私分享精神！

cl331823809 发表于 2017-6-18 14:02:31

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流量大佬 发表于 2017-6-18 14:13:46

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刘锋 发表于 2017-6-28 17:09:42

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laoni 发表于 2017-9-11 16:37:35

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okmokm 发表于 2017-10-15 11:38:35

即好合计合计合计

linlin123 发表于 2017-10-18 15:33:47

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xiaoluoluo 发表于 2018-1-18 20:31:01

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xiaoshiniudao12 发表于 2018-2-10 09:15:19

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e123 发表于 2018-3-16 01:16:58

看看看看看看

香山枫叶 发表于 2018-3-17 14:52:52

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jouhson 发表于 2018-3-19 21:13:54

制老卤水、秘制香料粉、复合飘香粉料、秘制十三香粉料等

369wenwan 发表于 2018-7-24 13:06:38

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wx_pf1JHVi3 发表于 2018-7-29 13:34:53

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yiqi 发表于 2018-7-29 14:20:49

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aiaiseo 发表于 2018-8-2 20:53:18

椒蚝味汁、烤肉香料粉、特制香料粉、沙锅米线专用酱料、自

1270630052 发表于 2019-3-12 21:04:08

后天环境突然就很难让

gsf459685651 发表于 2019-3-12 22:25:27

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1753243007 发表于 2019-4-20 03:16:54

这东西我收了！谢谢楼主！

韩韩 发表于 2019-4-25 12:22:25

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万点荷钱贴水浮 发表于 2019-5-5 12:55:38

看帖回帖是美德！谢谢虚拟宝库网分享！

而已_hZ7EC 发表于 2019-6-30 13:37:24

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18255038968 发表于 2019-7-22 18:17:45

lh6630933 发表于 2019-8-9 13:01:07

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ASK.C 发表于 2019-8-10 00:08:07

非常感谢楼主的分享666666

ltkj 发表于 2019-8-19 21:27:01

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yidu333555 发表于 2019-11-13 11:49:48

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13825050527 发表于 2019-11-13 15:59:53

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78853919 发表于 2019-11-13 20:29:08

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aimaizui1314 发表于 2020-1-2 21:43:26

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wangyukun 发表于 2020-1-2 22:15:01

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fjw4074405 发表于 2020-2-6 00:40:03

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夏雪威仪 发表于 2020-2-12 09:11:53

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jinyu929 发表于 2020-5-18 09:04:49

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q630161 发表于 2020-7-22 04:07:06

感谢无私分享！

先生 发表于 2020-7-26 17:10:08

这是什么东东啊

poiuji88888 发表于 2020-8-15 18:20:32

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三三59 发表于 2021-1-1 22:48:47

帮你顶下哈！帮你顶下哈！

xieyoude 发表于 2021-3-5 09:35:38

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1205757733 发表于 2021-3-21 23:14:25

我是个凑数的我抢沙发~沙发！沙发!

hsdiana 发表于 2021-3-21 23:22:55

学习了，谢谢分享

yl6016 发表于 2021-5-9 14:44:57

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yl6016 发表于 2021-5-29 13:08:01

量精确、制作方法详细，易于

907470280 发表于 2021-8-10 11:47:52

ztb2002 发表于 2021-12-12 18:29:38

写的真的很不错写的真的很不错写的真的很不错

ztb2002 发表于 2022-6-15 23:01:03

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宫成刚 发表于 2022-6-16 21:07:48

我是来刷分的

古月清风 发表于 2022-6-19 17:27:09

谢谢分享！

莲子 发表于 2022-8-23 21:06:27

帮你顶下哈！

悠然网络 发表于 2022-10-6 14:37:37

弱弱的冒个泡！路过，学习下

ztb2002 发表于 2023-1-27 05:29:56

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