taobao
发表于 2014-11-21 22:23:55
台湾家传红烧牛肉面特色小吃配方汤料做法制作技术资料+5套视频
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【资料描述】:
一、《家传牛肉面配方大公开》48彩页香软牛肉、浓郁汤头，美味牛肉小菜，30种
家传美味配方全方位大公开！
目录
牛肉面的三大派系
牛肉的处理与料理的秘诀
牛肉各部位的肉质与口感
千古不变的美味传统中式牛肉面
药炖汤头制作
红烧汤头制作
清炖汤头制作
高汤汤头制作
四川辣子牛肉面
醋溜牛肉羹面
炖牛肉面线
麻酱牛肉凉面
沙茶牛肉两面黄
滑蛋牛肉粉丝煲
茄香牛肉刀削面
广州牛肉炒面
黑胡椒牛肉冬粉
蚝油牛肉炒米粉
效率加倍、美味不变 快锅速食牛肉面
快锅小常识
红烧牛腩面
清炖牛腩面
葱烧牛腩面
半筋半肉牛肉面
桂侯蹄筋面
色香味俱全的异国风味牛肉面
传统式面条秘笈
异国风味面条秘笈
意式番茄牛肉凉面
意式蔬菜牛肉汤面
匈牙利牛肉面
奶香蘑菇牛肉面
奶酪烤牛肉面
咖喱牛腩乌龙面
和风牛肉丸拉面
越南生牛肉炒河粉
味噌牛肉荞麦面
泰式酸辣牛仔粉
令人食指大动的美味牛肉小菜
怪味牛腱
红焖牛蹄筋
酱味牛肚
松化牛肉
法式生牛小圆饼
二、红烧牛肉面汤料制作配方（北京新品轩餐饮有限公司快餐出品总监：王大宁）
1、红烧汤头的做法
2、药炖汤头的做法
3、清炖汤头制作
4、高汤汤头制作
三、台湾小吃红烧牛肉面做法示范视频教程
四、台湾金牌红烧牛肉面做法技术视频
五、小碗牛肉面制作方法视频教程
六、香辣牛肉面制作方法视频教程
七、屋伊西牛肉面制作方法视频教程
【下载地址】:
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黑色玄风
发表于 2015-9-15 08:57:54
好好 学习了 确实不错
xiesen
发表于 2015-9-15 18:49:57
沙发！沙发!
yangji688
发表于 2015-10-20 09:12:04
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dn1123
发表于 2016-2-25 22:07:59
谢谢分享，很好的资源。
bill8101
发表于 2016-4-10 21:23:41
真的假的,不过还是先谢了
lovethl
发表于 2016-8-16 22:57:06
台湾家传红烧牛肉面特色小吃配方汤料做法制作技术资料+5套视频
jay6636
发表于 2016-10-15 02:18:02
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好口福御品店
发表于 2016-11-13 23:40:08
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yang2016
发表于 2016-12-16 13:32:18
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京顺发
发表于 2016-12-18 20:21:07
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sephiroth
发表于 2017-1-29 10:35:38
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anan8888
发表于 2017-1-31 14:04:42
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小小子
发表于 2017-2-21 13:04:05
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a4415324
发表于 2017-3-30 15:49:07
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abc731049659
发表于 2017-4-6 10:32:08
湾家传红烧牛肉面特色小吃配方汤料做法制作技术资料
tanmiao945
发表于 2017-5-6 17:58:52
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猫十弎
发表于 2017-5-8 12:04:43
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elecdiy
发表于 2017-5-8 20:34:56
台湾家传红烧牛肉面特色小吃配方汤料做法制作技术资料
xianlong
发表于 2017-5-21 01:23:50
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西瓜的西瓜是花
发表于 2017-6-4 13:09:02
台湾看 牛肉面
loyi1188
发表于 2017-6-12 22:27:01
有道理。。。
cl331823809
发表于 2017-6-16 13:27:04
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刘锋
发表于 2017-6-28 17:14:23
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Mr.张
发表于 2017-7-12 18:23:07
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laoni
发表于 2017-7-14 07:54:40
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两颗
发表于 2017-8-27 16:10:09
态度恶徒由于
cwc0513
发表于 2017-9-22 09:34:26
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发表于 2017-9-27 22:11:55
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wzw700412
发表于 2017-10-21 21:34:38
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libing
发表于 2017-11-21 00:24:38
查看帖子内容
yey394948283
发表于 2017-12-9 15:55:33
台湾家传红烧牛肉面
xiaoshiniudao12
发表于 2018-2-10 18:52:01
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yyz111
发表于 2018-4-9 14:25:46
不错不错，楼主您辛苦了。。。
小王爷
发表于 2018-4-12 17:29:57
pur211
发表于 2018-4-20 13:46:40
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ybpg1968
发表于 2018-4-27 09:58:44
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欣欣9999
发表于 2018-5-11 06:55:16
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shenshangwu
发表于 2018-7-5 14:51:12
哈哈这个可以参考参考
okmokm
发表于 2018-7-31 16:44:15
个更好地和共和国
快乐就好
发表于 2018-7-31 18:22:16
wx_pf1JHVi3
发表于 2018-7-31 20:47:58
台湾家传红烧牛肉面特色小吃配方汤料做法制作技术资料+5套视频
53992567
发表于 2018-11-3 13:50:23
路过，支持一下啦
niexuhang
发表于 2018-11-13 22:56:10
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火云堂
发表于 2018-11-14 08:54:18
牛肉面我最爱
tao198982
发表于 2018-11-15 18:48:55
看看呗某人理我
猪哥哥
发表于 2018-12-30 23:32:36
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hongliangnb123
发表于 2019-1-9 19:27:02
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洲洲
发表于 2019-1-9 20:22:26
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ting10555
发表于 2019-2-4 18:09:58
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mao971105082
发表于 2019-2-21 20:43:01
http://www.xunibaoku.com/forum.php?mod=post&action=reply&fid=355&tid=3548
1341051777
发表于 2019-3-6 15:28:52
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lh6630933
发表于 2019-4-17 07:10:51
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韩韩
发表于 2019-4-23 14:35:36
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trxrbq
发表于 2019-4-23 22:33:04
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相思青鸟
发表于 2019-5-27 00:46:12
谢谢分享，学习了
1443873830
发表于 2019-5-27 11:53:17
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墨色苍穹绘繁星
发表于 2019-5-27 13:50:18
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而已_hZ7EC
发表于 2019-6-17 16:34:00
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发表于 2019-9-16 17:03:13
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wjl588
发表于 2019-9-16 21:56:12
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鲲鹏
发表于 2019-9-22 21:24:36
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汤凡17683817274
发表于 2019-9-27 10:31:58
很好-很详细的教程
18255038968
发表于 2019-10-8 10:20:28
PennyBob
发表于 2019-10-8 17:04:22
看帖回帖是美德！谢谢虚拟宝库网分享！
zm123123
发表于 2019-11-7 19:24:13
如果你喜欢教程，
yidu333555
发表于 2019-11-11 15:19:38
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yidu333555
发表于 2019-11-11 15:20:02
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发表于 2019-12-23 11:42:06
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全方位数码影像
发表于 2019-12-26 10:16:39
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发表于 2019-12-26 14:19:13
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slm_pk
发表于 2020-1-30 11:05:52
达人品控 G127法国糕点基础篇1+法国蓝带设计菜谱定制
egoruler
发表于 2020-1-30 12:41:58
看着不错谢谢分享
fjw4074405
发表于 2020-1-31 20:37:06
台湾家传红烧牛肉面特色小吃配方汤料做法制作技术资料+5套视频
nightdragon
发表于 2020-2-3 00:45:43
台湾家传红烧牛肉面特色小吃配方汤料做法制作技术资料+5套视频 [修改]
15736214744
发表于 2020-3-5 22:56:52
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发表于 2020-3-6 16:27:40
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15736214744
发表于 2020-3-10 19:55:45
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78853919
发表于 2020-3-11 21:55:54
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78853919
发表于 2020-3-20 22:00:37
6666666666666
907470280
发表于 2020-5-14 17:49:08
SHIWEI
发表于 2020-5-21 19:40:36
我是来刷分的
SHIWEI
发表于 2020-5-23 19:52:54
不错不错看帖回帖是美德！
poiuji88888
发表于 2020-8-16 19:20:01
弱弱的冒个泡！弱弱的冒个泡！弱弱的冒个泡！弱弱的冒个泡！
15210299255
发表于 2020-9-6 09:41:54
看帖回帖是美德！不错不错学习了，不错
冀洋
发表于 2020-10-16 15:50:19
222222222222222222222222222222
544135153
发表于 2020-11-7 16:25:32
我是来刷分的学习了 确实不错
xieyoude
发表于 2021-3-10 13:15:40
台湾家传红烧牛肉面特色小吃配方汤料做法制作技术资料+5套视频
907470280
发表于 2021-8-12 15:24:00
宫成刚
发表于 2022-7-17 20:41:26
收益 匪浅
海上孤灯
发表于 2022-8-25 18:43:57
收益 匪浅
悠然网络
发表于 2022-10-5 11:42:15
感谢无私分享！有道理。。。
xingdongzhe
发表于 2022-10-6 05:34:23
学习了 确实不错
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